Pengaruh penambahan ragi tempe pada pembuatan minyak kelapa (Cocos nucifera L.) secara bioproses

Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kelapa utama didunia. Berbagai kemajuan telah diperoleh dalam pengembangan kelapa dan berbagai manfaat telah dapat diwujudkan sebagai hasil upaya dari kegiatan tersebut. Salah satu kegunaan yang penting dari buah kelapa adalah sebagai bahan baku pembua...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: KURNIAWAN, Hary (Author)
Other Authors: Moen'im, Achmad marzuki (Contributor), Kuswardhani, Nita (Contributor), Hardani, Djoko Pontjo (Contributor)
Format: Academic Paper
Published: 2016-05-17T04:21:48Z.
Subjects:
Online Access:Get Fulltext
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Get Fulltext

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available