Pengaruh pH dan Lama Fermentasi Spontan terhadap Sifat Kimia dan Fungsional Tepung Koro Komak

Prosidiang Seminar dan Lokakarya Nasional FKPT-TPI

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Nafi', Ahmad (Author), Diniyah, Nurud (Author), Windrati, Wiwik Siti (Author), Fitriyaningtyas, Ajeng (Author)
פורמט:	Academic Paper
יצא לאור:	2017-10-27T08:44:35Z.
נושאים:	Prosiding
גישה מקוונת:	Get Fulltext
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Get Fulltext

פרטי מלאי ספרים מ 3rd Floor Main Library
סימן המיקום:	A1234.567
עותק 1	זמין

פריטים דומים