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Diniyah, Nurud
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Genre:
Prosiding
Verfasser:
Diniyah, Nurud
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1
KARAKTERISASI SIFAT FISIK DAN FUNGSIONAL ISOLAT PROTEIN KORO BENGUK (Mucuna pruriens)
von
Sudrajat, A Bagus Nur
,
Diniyah, Nurud
,
Fauziah, Riska Rian
Veröffentlicht 2017
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2
HIDROLISIS PROTEIN EDAMAME (Glycine max) BERPOTENSI HIPOALERGENIK MELALUI FERMENTASI SPONTAN DAN INDUKSI
von
Putripaxsi, Merrynda Kurnianthy Asfina
,
Diniyah, Nurud
,
Fitriyana, Nurul Isnaini
Veröffentlicht 2017
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3
Pengaruh pH dan Lama Fermentasi Spontan terhadap Sifat Kimia dan Fungsional Tepung Koro Komak
von
Nafi', Ahmad
,
Diniyah, Nurud
,
Windrati, Wiwik Siti
,
Fitriyaningtyas, Ajeng
Veröffentlicht 2017
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Institution
Universitas Jember
3
Bibliothek
Repository Universitas Jember
3
Format
Academic Paper
3
Verfasser
Diniyah, Nurud
Fauziah, Riska Rian
1
Fitriyana, Nurul Isnaini
1
Fitriyaningtyas, Ajeng
1
Nafi', Ahmad
1
Putripaxsi, Merrynda Kurnianthy Asfina
1
Sudrajat, A Bagus Nur
1
Windrati, Wiwik Siti
1
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Prosiding
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