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    KARAKTERISASI SIFAT FISIK DAN FUNGSIONAL ISOLAT PROTEIN KORO BENGUK (Mucuna pruriens)
    द्वारा Sudrajat, A Bagus Nur, Diniyah, Nurud, Fauziah, Riska Rian
    प्रकाशित 2017
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    Academic Paper
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  2. 2
    HIDROLISIS PROTEIN EDAMAME (Glycine max) BERPOTENSI HIPOALERGENIK MELALUI FERMENTASI SPONTAN DAN INDUKSI
    द्वारा Putripaxsi, Merrynda Kurnianthy Asfina, Diniyah, Nurud, Fitriyana, Nurul Isnaini
    प्रकाशित 2017
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    Academic Paper
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  3. 3
    Pengaruh pH dan Lama Fermentasi Spontan terhadap Sifat Kimia dan Fungsional Tepung Koro Komak
    द्वारा Nafi', Ahmad, Diniyah, Nurud, Windrati, Wiwik Siti, Fitriyaningtyas, Ajeng
    प्रकाशित 2017
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