Đang hiển thị 1 - 14 kết quả của 14 cho tìm kiếm '', thời gian truy vấn: 0.02s Tinh chỉnh kết quả
  1. 1
    Evaluasi Karakteristik Fisik, Komposisi Kimia dan Kualitas Mikrobia Karkas Broiler Beku yang Beredar di Pasar Tradisional Kabupaten Halmahera Utara, Maluku Utara (Evaluation of Physical Characteristics, Chemical Composition and Microbial Quality of Frozen
    Bằng Matulessy, Dellen Naomi, Suryanto, Edi, (Rusman)
    Được phát hành 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  2. 2
    Karakteristik Kimia dan Mikrostruktur Otot Longissimus Dorsi dan Biceps Femoris dari Sapi Glonggong (Chemical Characteristics and Microstructure of Longissimus Dorsi and Biceps Femoris Muscle of Glonggong Beef Cattle)
    Bằng Prasetyo, Amrih, (Soeparno), Suryanto, Edi, (Rusman)
    Được phát hành 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  3. 3
    Pengaruh Temperatur dan Lama Pemasakan terhadap Kualitas Fisik Daging Sapi
    Bằng (Jamhari), (Rusman), Erwanto, Yuny
    Được phát hành 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  4. 4
    Pengaruh Metode Thawing terhadap Kualitas Fisik dan Mikrostruktur Daging Beku Sapi Peranakan Ongole Jantan Dewasa
    Bằng Utami, Ulia Rahmawati, (Jamhari), (Rusman)
    Được phát hành 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  5. 5
    Pengaruh Temperatur dan Lama Pemasakan terhadap Keempukan dan Kandungan Kolagen Daging Sapi
    Bằng (Jamhari), Suryanto, Edi, (Rusman)
    Được phát hành 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  6. 6
    Efek Pemberian Ekstrak Limbah Teh Hitam sebagai Sumber Antioksidan dal Level Energi-Protein Pakan yang Berbeda terhadap Stabilitas Oksidatif dan Kualitas Daging Ayam Broiler
    Bằng Fassah, Dilla Mareistia, (Supadmo), (Rusman)
    Được phát hành 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  7. 7
    Variabel Penduga Bobot Karkas Sapi Simmental Peranakan Ongole Jantan Hidup
    Bằng Prabowo, Sigid, (Rusman), (Panjono)
    Được phát hành 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  8. 8
    Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, dan Kandungan B-Karoten Bakso yang Terbuat dari Kombinasi Daging Sapi dan Daging Ayam Petelur Afkir dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus androgynus)
    Bằng Sujarwanta, Rio Olympias, (Rusman), (Setiyono)
    Được phát hành 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  9. 9
    Pengaruh Metode Pembuatan dan Pengeringan yang Berbeda terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensoris Dendeng Daging Kelinci
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  10. 10
    EFEK LAMA STIMULASI DAN TEGANGAN LISTRIK TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, KUALITAS FISIK, DAN SENSORI DAGING AYAM PETELUR AFKIR
    Bằng Syam, Adnan, (Soeparno), (Rusman)
    Được phát hành 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  11. 11
    PENGARUH METODE PENGERINGAN DAN KONSENTRASI BUMBU SERTA LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN BUMBU TERHADAP KUALITAS FISIK DAN SENSORI DENDENG BABI
    Bằng Veerman, Marcus, (Setiyono), (Rusman)
    Được phát hành 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  12. 12
    PENGARUH LAMA PEMBAKARAN DAN JENIS BAHAN BAKAR TERHADAP KUALITAS SENSORIS DAN KADAR BENZO(A)PIREN SATE DAGING KAMBING
    Bằng Adiyastiti, Bayu Etti Tri, Suryanto, Edi, (Rusman)
    Được phát hành 2014
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  13. 13
    KARAKTERISTIK MIKROBA DAN KIMIA SOSIS AYAM DENGAN PENAMBAHAN KHITOSAN DAN ANGKAK YANG DISIMPAN PADA REFRIGERATOR
    Bằng Vergiyana, Nia, (Rusman), (Supadmo)
    Được phát hành 2014
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  14. 14
    PENGARUH PROTEKSI CPO DENGAN FORMALDEHID TERHADAP KECERNAAN DAN PERFORMA DOMBA EKOR TIPIS
    Bằng Tiven, Nafly Comilo, Yusiati, Lies Mira, (Rusman), Santoso, Umar
    Được phát hành 2015
    Get Online
    EJournal Article
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
Công cụ tìm kiếm: Nhận nguồn cấp dữ liệu RSS – Tìm kiếm email này – Lưu tìm kiếm