Showing 1 - 14 results of 14 for search '', tempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
  1. 1
    Evaluasi Karakteristik Fisik, Komposisi Kimia dan Kualitas Mikrobia Karkas Broiler Beku yang Beredar di Pasar Tradisional Kabupaten Halmahera Utara, Maluku Utara (Evaluation of Physical Characteristics, Chemical Composition and Microbial Quality of Frozen
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  2. 2
    Karakteristik Kimia dan Mikrostruktur Otot Longissimus Dorsi dan Biceps Femoris dari Sapi Glonggong (Chemical Characteristics and Microstructure of Longissimus Dorsi and Biceps Femoris Muscle of Glonggong Beef Cattle)
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  3. 3
    Pengaruh Temperatur dan Lama Pemasakan terhadap Kualitas Fisik Daging Sapi
    por (Jamhari), (Rusman), Erwanto, Yuny
    Publicado 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  4. 4
    Pengaruh Metode Thawing terhadap Kualitas Fisik dan Mikrostruktur Daging Beku Sapi Peranakan Ongole Jantan Dewasa
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  5. 5
    Pengaruh Temperatur dan Lama Pemasakan terhadap Keempukan dan Kandungan Kolagen Daging Sapi
    por (Jamhari), Suryanto, Edi, (Rusman)
    Publicado 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  6. 6
    Efek Pemberian Ekstrak Limbah Teh Hitam sebagai Sumber Antioksidan dal Level Energi-Protein Pakan yang Berbeda terhadap Stabilitas Oksidatif dan Kualitas Daging Ayam Broiler
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  7. 7
    Variabel Penduga Bobot Karkas Sapi Simmental Peranakan Ongole Jantan Hidup
    por Prabowo, Sigid, (Rusman), (Panjono)
    Publicado 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  8. 8
    Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, dan Kandungan B-Karoten Bakso yang Terbuat dari Kombinasi Daging Sapi dan Daging Ayam Petelur Afkir dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus androgynus)
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  9. 9
    Pengaruh Metode Pembuatan dan Pengeringan yang Berbeda terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensoris Dendeng Daging Kelinci
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  10. 10
    EFEK LAMA STIMULASI DAN TEGANGAN LISTRIK TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, KUALITAS FISIK, DAN SENSORI DAGING AYAM PETELUR AFKIR
    por Syam, Adnan, (Soeparno), (Rusman)
    Publicado 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  11. 11
    PENGARUH METODE PENGERINGAN DAN KONSENTRASI BUMBU SERTA LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN BUMBU TERHADAP KUALITAS FISIK DAN SENSORI DENDENG BABI
    por Veerman, Marcus, (Setiyono), (Rusman)
    Publicado 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  12. 12
    PENGARUH LAMA PEMBAKARAN DAN JENIS BAHAN BAKAR TERHADAP KUALITAS SENSORIS DAN KADAR BENZO(A)PIREN SATE DAGING KAMBING
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  13. 13
    KARAKTERISTIK MIKROBA DAN KIMIA SOSIS AYAM DENGAN PENAMBAHAN KHITOSAN DAN ANGKAK YANG DISIMPAN PADA REFRIGERATOR
    por Vergiyana, Nia, (Rusman), (Supadmo)
    Publicado 2014
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
  14. 14
    PENGARUH PROTEKSI CPO DENGAN FORMALDEHID TERHADAP KECERNAAN DAN PERFORMA DOMBA EKOR TIPIS
    Get Online
    EJournal Article
    Engadir a favoritos
    Gardado en:
Ferramentas de procura: RSS – Enviar por correo electrónico esta procura – Gardar procuras