Gösterilen 1 - 14 sonuçlar arası kayıtlar. 14 sonuç. Aranan kelime '', Sorgu süresi: 0.02s Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Evaluasi Karakteristik Fisik, Komposisi Kimia dan Kualitas Mikrobia Karkas Broiler Beku yang Beredar di Pasar Tradisional Kabupaten Halmahera Utara, Maluku Utara (Evaluation of Physical Characteristics, Chemical Composition and Microbial Quality of Frozen
    Yazar: Matulessy, Dellen Naomi, Suryanto, Edi, (Rusman)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  2. 2
    Karakteristik Kimia dan Mikrostruktur Otot Longissimus Dorsi dan Biceps Femoris dari Sapi Glonggong (Chemical Characteristics and Microstructure of Longissimus Dorsi and Biceps Femoris Muscle of Glonggong Beef Cattle)
    Yazar: Prasetyo, Amrih, (Soeparno), Suryanto, Edi, (Rusman)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  3. 3
    Pengaruh Temperatur dan Lama Pemasakan terhadap Kualitas Fisik Daging Sapi
    Yazar: (Jamhari), (Rusman), Erwanto, Yuny
    Baskı/Yayın Bilgisi 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  4. 4
    Pengaruh Metode Thawing terhadap Kualitas Fisik dan Mikrostruktur Daging Beku Sapi Peranakan Ongole Jantan Dewasa
    Yazar: Utami, Ulia Rahmawati, (Jamhari), (Rusman)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  5. 5
    Pengaruh Temperatur dan Lama Pemasakan terhadap Keempukan dan Kandungan Kolagen Daging Sapi
    Yazar: (Jamhari), Suryanto, Edi, (Rusman)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  6. 6
    Efek Pemberian Ekstrak Limbah Teh Hitam sebagai Sumber Antioksidan dal Level Energi-Protein Pakan yang Berbeda terhadap Stabilitas Oksidatif dan Kualitas Daging Ayam Broiler
    Yazar: Fassah, Dilla Mareistia, (Supadmo), (Rusman)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  7. 7
    Variabel Penduga Bobot Karkas Sapi Simmental Peranakan Ongole Jantan Hidup
    Yazar: Prabowo, Sigid, (Rusman), (Panjono)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  8. 8
    Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, dan Kandungan B-Karoten Bakso yang Terbuat dari Kombinasi Daging Sapi dan Daging Ayam Petelur Afkir dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus androgynus)
    Yazar: Sujarwanta, Rio Olympias, (Rusman), (Setiyono)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  9. 9
    Pengaruh Metode Pembuatan dan Pengeringan yang Berbeda terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensoris Dendeng Daging Kelinci
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  10. 10
    EFEK LAMA STIMULASI DAN TEGANGAN LISTRIK TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, KUALITAS FISIK, DAN SENSORI DAGING AYAM PETELUR AFKIR
    Yazar: Syam, Adnan, (Soeparno), (Rusman)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  11. 11
    PENGARUH METODE PENGERINGAN DAN KONSENTRASI BUMBU SERTA LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN BUMBU TERHADAP KUALITAS FISIK DAN SENSORI DENDENG BABI
    Yazar: Veerman, Marcus, (Setiyono), (Rusman)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  12. 12
    PENGARUH LAMA PEMBAKARAN DAN JENIS BAHAN BAKAR TERHADAP KUALITAS SENSORIS DAN KADAR BENZO(A)PIREN SATE DAGING KAMBING
    Yazar: Adiyastiti, Bayu Etti Tri, Suryanto, Edi, (Rusman)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  13. 13
    KARAKTERISTIK MIKROBA DAN KIMIA SOSIS AYAM DENGAN PENAMBAHAN KHITOSAN DAN ANGKAK YANG DISIMPAN PADA REFRIGERATOR
    Yazar: Vergiyana, Nia, (Rusman), (Supadmo)
    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
  14. 14
    PENGARUH PROTEKSI CPO DENGAN FORMALDEHID TERHADAP KECERNAAN DAN PERFORMA DOMBA EKOR TIPIS
    Yazar: Tiven, Nafly Comilo, Yusiati, Lies Mira, (Rusman), Santoso, Umar
    Baskı/Yayın Bilgisi 2015
    Get Online
    EJournal Article
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
Arama Araçları: RSS Beslemesi – Aramayı e-posta ile gönder – Aramayı sakla