PENGARUH JUS DAUN SIRIH (Piper betle Linn) SEBAGAI BAHAN PRECURING DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN ANGKA PEROKSIDA DENDENG AYAM PETELUR

অনুযায়ী Indriastuti, Aloysia Tenny Damayanti, (Setiyono), Erwanto, Yuny
প্রকাশিত 2012

Pengaruh Substitusi Karaginan dan Margarin terhadap Kadar Lemak, Air, Nilai pH, Keempukan dan Organoleptik Beef Burger

অনুযায়ী (Yulianto), (Soeparno), (Setiyono)
প্রকাশিত 2012

Komposisi Kimia dan Persentase Karkas Domba Lokal Jantan yang Diberi Pakan Asal Rumput dan Lama Pemeliharaan yang Berbeda

অনুযায়ী (Setiyono)
প্রকাশিত 2012

Komposisi Kimia dan Studi Asam Lemak Daging Dada Ayam Broiler yang Mendapat Suplementasi Metionin pada Pakan Berkadar Protein Rendah

অনুযায়ী Kartikasari, Lilik Retna, (Soeparno), (Setiyono)
প্রকাশিত 2012

Kinerja Ayam Broiler yang Mendapat Suplementasi Metionin pada Pakan Berkadar Protein Rendah

অনুযায়ী Kartikasari, Lilik Retna, (Soeparno), (Setiyono)
প্রকাশিত 2012

Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, dan Kandungan B-Karoten Bakso yang Terbuat dari Kombinasi Daging Sapi dan Daging Ayam Petelur Afkir dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus and...

অনুযায়ী Sujarwanta, Rio Olympias, (Rusman), (Setiyono)
প্রকাশিত 2013

PENGARUH PENAMBAHAN ANGKAK DAN KOMBINASI FILLER TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG KETELA RAMBAT TERHADAP KUALITAS SOSIS SAPI

অনুযায়ী Wahyuni, Dyah, (Setiyono), (Supadmo)
প্রকাশিত 2013

Penggunaan Enzim Protease Non Kolagen dari Pankreas, Pepaya, Nenas, Oropon dan Mikroba untuk bating Agent pada Proses Teknologi Pengohan Kulit

অনুযায়ী (Setiyono), (Sujadi), Yusiati, Lies Mira, (Jamhari)
প্রকাশিত 2013

Hubungan Antara Besar Globula Lemak dengan Surface Free Fat dalam Susu Bubuk Lemak

অনুযায়ী (Setiyono)
প্রকাশিত 2013

Hubungan Antara Level Energi dan Berat Potong dengan Kualitas dan Komposisi Fisik Karkas Domba Jantan Lokal

অনুযায়ী (Setiyono), (Soeparno), Keman, Soenaryo
প্রকাশিত 2013

PENGARUH METODE PENGERINGAN DAN KONSENTRASI BUMBU SERTA LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN BUMBU TERHADAP KUALITAS FISIK DAN SENSORI DENDENG BABI

অনুযায়ী Veerman, Marcus, (Setiyono), (Rusman)
প্রকাশিত 2013

আখ্যা অনুপলব্ধ

অনুযায়ী Purnamartha, I Made, (Setiyono), (Panjono)
প্রকাশিত 2014