Показ 1 - 14 результатів із 14, час виконання запиту: 0.02сек. Уточнити результати
  1. 1
    EFEK LAMA STIMULASI DAN TEGANGAN LISTRIK TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, KUALITAS FISIK, DAN SENSORI DAGING AYAM PETELUR AFKIR
    за авторством Syam, Adnan, (Soeparno), (Rusman)
    Опубліковано 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Efek Pemberian Ekstrak Limbah Teh Hitam sebagai Sumber Antioksidan dal Level Energi-Protein Pakan yang Berbeda terhadap Stabilitas Oksidatif dan Kualitas Daging Ayam Broiler
    за авторством Fassah, Dilla Mareistia, (Supadmo), (Rusman)
    Опубліковано 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Evaluasi Karakteristik Fisik, Komposisi Kimia dan Kualitas Mikrobia Karkas Broiler Beku yang Beredar di Pasar Tradisional Kabupaten Halmahera Utara, Maluku Utara (Evaluation of Physical Characteristics, Chemical Composition and Microbial Quality of Frozen
    за авторством Matulessy, Dellen Naomi, Suryanto, Edi, (Rusman)
    Опубліковано 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Karakteristik Fisik, Kimia, Sensoris, dan Kandungan B-Karoten Bakso yang Terbuat dari Kombinasi Daging Sapi dan Daging Ayam Petelur Afkir dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus androgynus)
    за авторством Sujarwanta, Rio Olympias, (Rusman), (Setiyono)
    Опубліковано 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Karakteristik Kimia dan Mikrostruktur Otot Longissimus Dorsi dan Biceps Femoris dari Sapi Glonggong (Chemical Characteristics and Microstructure of Longissimus Dorsi and Biceps Femoris Muscle of Glonggong Beef Cattle)
    за авторством Prasetyo, Amrih, (Soeparno), Suryanto, Edi, (Rusman)
    Опубліковано 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    KARAKTERISTIK MIKROBA DAN KIMIA SOSIS AYAM DENGAN PENAMBAHAN KHITOSAN DAN ANGKAK YANG DISIMPAN PADA REFRIGERATOR
    за авторством Vergiyana, Nia, (Rusman), (Supadmo)
    Опубліковано 2014
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  7. 7
    PENGARUH LAMA PEMBAKARAN DAN JENIS BAHAN BAKAR TERHADAP KUALITAS SENSORIS DAN KADAR BENZO(A)PIREN SATE DAGING KAMBING
    за авторством Adiyastiti, Bayu Etti Tri, Suryanto, Edi, (Rusman)
    Опубліковано 2014
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  8. 8
    Pengaruh Metode Pembuatan dan Pengeringan yang Berbeda terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensoris Dendeng Daging Kelinci
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  9. 9
    PENGARUH METODE PENGERINGAN DAN KONSENTRASI BUMBU SERTA LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN BUMBU TERHADAP KUALITAS FISIK DAN SENSORI DENDENG BABI
    за авторством Veerman, Marcus, (Setiyono), (Rusman)
    Опубліковано 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  10. 10
    Pengaruh Metode Thawing terhadap Kualitas Fisik dan Mikrostruktur Daging Beku Sapi Peranakan Ongole Jantan Dewasa
    за авторством Utami, Ulia Rahmawati, (Jamhari), (Rusman)
    Опубліковано 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  11. 11
    PENGARUH PROTEKSI CPO DENGAN FORMALDEHID TERHADAP KECERNAAN DAN PERFORMA DOMBA EKOR TIPIS
    за авторством Tiven, Nafly Comilo, Yusiati, Lies Mira, (Rusman), Santoso, Umar
    Опубліковано 2015
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  12. 12
    Pengaruh Temperatur dan Lama Pemasakan terhadap Keempukan dan Kandungan Kolagen Daging Sapi
    за авторством (Jamhari), Suryanto, Edi, (Rusman)
    Опубліковано 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  13. 13
    Pengaruh Temperatur dan Lama Pemasakan terhadap Kualitas Fisik Daging Sapi
    за авторством (Jamhari), (Rusman), Erwanto, Yuny
    Опубліковано 2012
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  14. 14
    Variabel Penduga Bobot Karkas Sapi Simmental Peranakan Ongole Jantan Hidup
    за авторством Prabowo, Sigid, (Rusman), (Panjono)
    Опубліковано 2013
    Get Online
    EJournal Article
    Додати у Вибране
    Збережено в:
Інструменти для пошуку: Отримати RSS-стрічку – Відправити пошук е-поштою – Зберегти пошук