Komposisi Kimia dan Profil Protein Susu Kuda pada SDS-Page (Sodium Dodecyl Sulfate Polyacrylamide Gel Electrophoresis)

door (Nurliyani)
Gepubliceerd in 2012

Characteristics of Goat Milk Kefir with Addition of Red Yeast Rice Extract During Storage

door Melani, Dilla, Nurliyani, Nurliyani, Indratiningsih, Indratiningsih
Gepubliceerd in 2021

Physicochemical, Microbiological and Sensory Properties of Fermented Whey using Kombucha Inoculum

door Suciati, Fitri, Nurliyani, Nurliyani, Indratiningsih, Indratiningsih
Gepubliceerd in 2019

Nilai Keasaman dan Rasio Diasetil-Asetaldehid pada Susu Acidophilus

door (Nurliyani), Pertiwiningrum, Ambar
Gepubliceerd in 2013

Kandungan Asam Lemak dan Asam Amino Bebas Susu Acidophilus yang Dibuat dari Susu Pasteurisasi dan Sterilisasi

door (Nurliyani), Pratiwiningrum, Ambar
Gepubliceerd in 2013

Kualitas Keripik Susu yang Dibuat dengan Perbedaan Jenis Tepung

door Rihastuti, R. A., (Nurliyani)
Gepubliceerd in 2013

PENGARUH SUPLEMENTASI SUSU FERMENTASI TERHADAP JUMLAH BAKTERI SEKUM DAN KADAR IgA USUS PADA TIKUS NORMAL DAN TIKUS YANG DISENSITISASI ALERGEN DINITROCHLOROBENZENE

door Putera, Bayu Fakhrinal, (Nurliyani), (Soeparno)
Gepubliceerd in 2012

Peranan Cairan Tape Ketan pada Pembentukan Sweet Curdled Milk

door (Nurliyani), Rahyau, Kapti, Wibowo, Djoko
Gepubliceerd in 2013

PENGARUH PENGGUNAAN BINDER ALAMI PADA PROSES FINISHING KULIT CAKAR AYAM TERSAMAK TERHADAP KEKUATAN SOBEK DAN KETAHANAN GOSOK CAT

door Sumarni, Sri, Triatmojo, Suharjono, (Nurliyani)
Gepubliceerd in 2013

KUALITAS EGGURT KERING DENGAN BAHAN DASAR SUSU DAN BERBAGAI MACAM BIJI-BIJIAN

door (Indratiningsih), (Nurliyani), (Rihastuti), Wahyuni, Endang, (Widodo)
Gepubliceerd in 2012

Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering

door Rihastuti, R. A., (Nurliyani), Djojowidagdo, Soemitro
Gepubliceerd in 2013

Pengaruh Lama Pemberian Pakan Tambahan pada Masa Kering terhadap Produksi, Kualitas Susu dan Post Partum Estrus Kambing Peranakan Etawah

door Surandiyah, Yustina Yuni, Widayati, Diah Tri, (Nurliyani)
Gepubliceerd in 2013

Caecal bacterial composition of broiler chickens affected by porang glucomannan

door Larasati, Y. N., Harmayani, E., Widada, J., Nurliyani, N., Perdinan, A.
Gepubliceerd in 2021