KUALITAS EGGURT KERING DENGAN BAHAN DASAR SUSU DAN BERBAGAI MACAM BIJI-BIJIAN

著者: (Indratiningsih), (Nurliyani), (Rihastuti), Wahyuni, Endang, (Widodo)
出版事項 2012

PENGARUH SUPLEMENTASI SUSU FERMENTASI TERHADAP JUMLAH BAKTERI SEKUM DAN KADAR IgA USUS PADA TIKUS NORMAL DAN TIKUS YANG DISENSITISASI ALERGEN DINITROCHLOROBENZENE

著者: Putera, Bayu Fakhrinal, (Nurliyani), (Soeparno)
出版事項 2012

Komposisi Kimia dan Profil Protein Susu Kuda pada SDS-Page (Sodium Dodecyl Sulfate Polyacrylamide Gel Electrophoresis)

著者: (Nurliyani)
出版事項 2012

Nilai Keasaman dan Rasio Diasetil-Asetaldehid pada Susu Acidophilus

著者: (Nurliyani), Pertiwiningrum, Ambar
出版事項 2013

Pengaruh Lama Pemberian Pakan Tambahan pada Masa Kering terhadap Produksi, Kualitas Susu dan Post Partum Estrus Kambing Peranakan Etawah

著者: Surandiyah, Yustina Yuni, Widayati, Diah Tri, (Nurliyani)
出版事項 2013

Kandungan Asam Lemak dan Asam Amino Bebas Susu Acidophilus yang Dibuat dari Susu Pasteurisasi dan Sterilisasi

著者: (Nurliyani), Pratiwiningrum, Ambar
出版事項 2013

Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering

著者: Rihastuti, R. A., (Nurliyani), Djojowidagdo, Soemitro
出版事項 2013

Kualitas Keripik Susu yang Dibuat dengan Perbedaan Jenis Tepung

著者: Rihastuti, R. A., (Nurliyani)
出版事項 2013

Peranan Cairan Tape Ketan pada Pembentukan Sweet Curdled Milk

著者: (Nurliyani), Rahyau, Kapti, Wibowo, Djoko
出版事項 2013

PENGARUH PENGGUNAAN BINDER ALAMI PADA PROSES FINISHING KULIT CAKAR AYAM TERSAMAK TERHADAP KEKUATAN SOBEK DAN KETAHANAN GOSOK CAT

著者: Sumarni, Sri, Triatmojo, Suharjono, (Nurliyani)
出版事項 2013